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氮气在奶粉行业的应用

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1.我们知道氮气是一种非常稳定的惰性气体,而奶粉的成分中含有大量的蛋白质等易分解的成分,奶粉罐中充入氮气可有效防止蛋白质氧化; 2.氮气属于惰性气体、本身无毒付作用,对人体健康无任何副作用; 3.因为密度和空气差不多,而且容易获得,容易灌装。从以上三点可以看出奶粉罐中充入氮气主要还是为了在不影响奶粉本身的成分及婴儿的健康前提下延长奶粉的保质期。

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